Entrepreneuriat et Développement Durable
Dans le cadre des cours d’Entrepreneuriat et motivés par les expériences vécues pendant leurs études, certains Ingénieurs civils ont développé des startups tournées vers le Développement Durable. Le but : utiliser leurs connaissances pour optimiser les espaces, développer des matériaux économiques et écologiques, réduire notre impact sur la planète.
Découvrez également des start-up impliquées dans un démarche de Développement Durable :
Camille Delamar (P08) a co-fondé en 2017 Écotable qui valorise les restaurants les plus durables et permet ainsi au grand public de les sélectionner. Pour cela l’entreprise s’appuie sur des critères qui tiennent compte de l’ensemble des sources d’impact environnemental et labellise les établissements les remplissant. Écotable offre ses services au secteur de la restauration pour l’accompagner dans sa transition écologique. Parmi les nombreux labellisés on trouve à la fois des restaurants de quartier et des tables étoilées.
En novembre 2021, elle est lauréate du Prix Entrepreneuriat Mines Paris dans la catégorie Emergence
Avec son associé Mansour Niang, Julie Crémieux a développé un modèle qui s’attaque aux défis cruciaux de la gestion des ressources et de la sécurité alimentaire en Afrique. NeoFarm valorise les déchets organiques grâce aux larves de la Mouche Soldat Noire, qui produisent des protéines animales et des engrais organiques, essentiels pour l’agriculture durable au Sénégal.
Le modèle de l’entreprise s’inscrit dans une logique d’économie circulaire, où rien ne se perd et tout est valorisé.
